日前，2021“品味河北·我們在行動”暨河北品牌農產品進京對接推介會在京舉辦。此次推介會由河北省農業(yè)農村廳主辦，北京市餐飲行業(yè)協(xié)會承辦，活動得到了北京市商務局和北京市農業(yè)農村局的大力支持。
十余家河北優(yōu)質農業(yè)品牌在現(xiàn)場進行產品推介，來自北京市的百余家龍頭餐飲企業(yè)，與河北省優(yōu)質農業(yè)品牌進行了深入對接。陽坊勝利、姚記炒肝、紫光園等眾多北京知名餐飲企業(yè)，在現(xiàn)場與河北優(yōu)質農業(yè)品牌達成多項合作采購協(xié)議。
2021年以來，疫情形勢趨穩(wěn)向好，首都餐飲業(yè)迎來復蘇發(fā)展新機遇。打通河北優(yōu)質農產品供給與北京餐飲行業(yè)的采購渠道，能夠讓這些優(yōu)質的農產品更廣泛、更順暢地進入北京餐飲市場，走向北京百姓的飲食生活。本次活動旨在推進京津冀現(xiàn)代農業(yè)協(xié)同發(fā)展，強化農產品產銷對接，是實現(xiàn)京津冀現(xiàn)代農業(yè)協(xié)同發(fā)展的重要途徑。
會上，河北省農業(yè)農村廳副廳長苗冰松介紹了河北省農業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。他介紹到，依托優(yōu)越的自然條件及雄厚的農業(yè)基礎，河北省的主要農產品產量均為全國前列。其中，乳制品產量居全國首位，蔬菜總產量列全國次席，肉類產量也位居全國第五。在北京市場中，半數以上的蔬菜、羊肉、雞肉，以及近八成的牛肉供應都來自河北。苗冰松表示，希望本次專題活動能進一步深化京冀兩地農業(yè)領域交流合作，共同推動兩地在農產品產銷銜接、產業(yè)鏈條延伸、信息共享等方面合作取得明顯成效。
另外，北京市商務局生活服務業(yè)處處長彭峰也表示，希望通過此次推介會的舉辦，促進京津冀地區(qū)品牌農產品產銷對接，搭建產業(yè)對內交流和對外展示的平臺，助力河北優(yōu)質農產品走入北京，豐富北京居民的“菜籃子”“米袋子”和“果盤子”，實現(xiàn)消費升級、優(yōu)勢互補、互利共贏。
活動現(xiàn)場還特邀來自世界中餐業(yè)聯(lián)合會和全聚德集團的三位中國烹飪大師，現(xiàn)場烹制河北的優(yōu)質農品食材，讓到場來賓在視覺和味覺上全面感知河北。
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